SiFu Sergio Iadarola vadovauja Schools of Kung Fu by IWKA ir yra Eternal Spring Instituto – pasaulinio lygio Wing Chun Kung Fu mokymo centro – įkūrėjas. Daugiau nei 30 metų jis paskyrė Wing Chun meistriškumo siekimui ir mokymui, studijuodamas pas vienus žymiausių meistrų Honkonge, Kinijoje ir Europoje.
SiFu Sergio yra baigęs daugiau nei vieną Wing Chun tradicinę liniją (lineage), o jo gilus šio kovos meno supratimas pelnė pripažinimą bei apdovanojimus iš pačių šių linijų paveldėtojų. Jo sukauptos žinios ir atsidavimas kovos menui sudaro Schools of Kung Fu mokymo filosofijos pagrindą, užtikrinantį, kad mokiniai gautų autentiškiausią ir efektyviausią Wing Chun mokymą.
Įkūręs Eternal Spring Institutą Madeiroje, SiFu Sergio sukūrė tarptautinį pažangaus Wing Chun mokymo centrą, pritraukiantį kovos menų entuziastus iš viso pasaulio, siekiančius dar giliau pažinti ir tobulinti savo praktiką. SiFu Sergio veikla prisideda prie Wing Chun tradicijos puoselėjimo ir tęstinumo, išlaikant ištikimybę šio meno šaknims ir kartu atveriant kelią jo sklaidai šiuolaikiniame pasaulyje.
Per Schools of Kung Fu ir Eternal Spring Institutą SiFu Sergio ir toliau perduoda autentišką Wing Chun tradiciją bei įkvepia naująją šio meno puoselėtojų kartą